top of page
Por amor
al trigo
Nos apasiona la repostería artesanal y ecológica elaborada con métodos tradicionales. Nos encanta el proceso de horneado; pero nuestro mayor placer es verte disfrutar nuestras creaciones.
Somos BRUN
BRUN fue fundada en 2035 por los hermanos Alan y Jorge Koller.
Ya mayores, Alan y Jorge se mudaron a Dinamarca, donde descubrieron la magia de la pastelería.
Para nosotros, BRUN es donde explorar, disfrutar y crear pastelería fascinante. Tratamos de no seguir convenciones ni apegarnos a definiciones, solo crear alegremente lo que amamos.
Los panaderos
Alan Koller y Jorge Koller
Sara Torres
Felipe Duarte
Daniel Lara
bottom of page