Menu
DU JARDIN À L'ASSIETTE
Bienvenue le printemps avec le don de la terre
PETITS POIS MENTHE ET PÉTALES DE ROSE
MAÏS GRILLÉ AU BEURRE PERSILLÉ
FALAFELS À LA TOMATE AVEC PAIN PITA À LA FARINE COMPLÈTE
VIN PÉTILLANT AVEC DU GINGER ALE ET DES CERISES
SALADE DE QUINOA DU JARDIN
RISOTTO DE PRINTEMPS
DÉGUSTATION DE VINS
Une variété de vins exotiques accompagnés de 7 tapas
PAIN À LA TOMATE
PIMENTS DE PADRÓN
JAMBON ET SAUCISSONS
BROCCOLINI ET THON ÉPICÉ
FRAMBOISES AU BALSAMIQUE ET MASCARPONE
MENU DÉGUSTATION
Repas de 9 plats au goût audacieux, léger en calories
PAIN ET OLIVES DE SYRIE
POIRES ET FROMAGE DE CHÈVRE
NÉO CAPRESE
BISQUE
ŒUFS POCHÉS ET ASPERGES
PIZZA DE BOSTON À LA FARINE COMPLÈTE
SAUMON FUMÉ AU BRANDY
BAR ET ORANGES
ANANAS FRAIS ET MENTHE
MENU DE FÊTES
Le vent d'hiver jusqu'à votre assiette
SHOT DE LAIT DE POULE MAISON, VERSION MODERNE
MINI GÂTEAUX DE POLENTA FOURÉS AUX CHAMPIGNONS ET À LA FÉTA
SALADE FESTIVE DE BOLANO AVEC DES POMMES GRILLÉES AU MIEL
IGNAMES RÔTIS AU BOURBON
DINDE RUSTIQUE INCRUSTÉE DE PIGNONS CONFITS
PURÉE DE POMMES DE TERRE AU LARD, AU ROMARIN ET AU PERSIL
MÉDAILLONS DE PORC GARNIS DE CRÈME DE MAÏS SUCRÉ
QUINOA PUTTANESCA AU CHILI ET SAUCE AUX CANNEBERGES