メニュー

​エンドウ豆のミントとバラの花びら添え

焼きトウモロコシのハーブバター焼き

ファラフェルスパイストマトと全粒粉ブレッド

ジンジャーエールとさくらんぼのワイン

農家のキヌアサラダ

春のリゾット

トマトパン

パドロンペッパー

ハモンとサルチチョン

ブロッコリーとチリツナ

バルサミコラズベリーとマスカルポーネチーズ

パンとシリア産オリーブ

洋ナシとヤギのチーズ

ネオカプルーゼ

カーブビスク

ポーチドエッグとアスパラガス

全粒粉ピザ・ア・ラ・ボストン

スモークサーモンのブランデー煮

スズキとオレンジ

フレッシュパイナップルとミント

自家製エッグノッグのショット

マッシュルームとフェタチーズを詰めたミニポレンタケーキ

ボラーノリンゴサラダ

山芋のバーボン焼き

七面鳥の松の実和え

ベーコンマッシュポテトとパセリ

ポークメダルとスイートコーンクリーム

キヌアのプッタネスカ、チリクランベリーソース添え